Vin
Les contes bleus du vin sont des billets que Pirotte, chroniqueur-échanson pour un temps, a lus hebdomadairement au micro d’une radio belge. Ils ont le charme savant et rêveur à la fois de sa conversation - toujours particulièrement inspirée par un sujet aussi propice à divagations poétiques. Ce « plumitif un rien pédant et très ivrogne » a trouvé là de quoi avouer son désir d’harmonie, de conciliation. Et il éprouve un plaisir manifeste à nous promener, au gré de son humeur vagabonde, à (...) [Lire la suite]
Éditeur › Le temps qu’il fait › Littérature
Cet essai flatte chez l’amateur son goût du vin autant que son goût pour l’art et pour les lettres, dans une perspective que le grand Vialatte aurait sûrement aimée et où se mêlent sans cesse l’érudition et la fantaisie.
ISBN : 2.86853.219.5, 128 pages + 16 planches hors texte, parution 1995.
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Éditeur › Le temps qu’il fait › Gastronomie
De nombreuses spiritualités ont comparé l’extase mystique à l’ivresse du vin. Sages et initiés ont chanté le vin pour louer l’union de l’élu avec Dieu. Simple métaphore poétique ?
Anthologie recueillie par Manuelle de Birman.
Le vin dans le christianisme est une substance sacramentelle et il est exalté dans maintes pages de la Bible. Le Talmud enseigne que « lorsque le vin entre, le secret sort ». Ainsi dans le le vin résiderait une vérité cachée. II y aurait un secret du vin qui ferait (...)
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Éditeur › L’Archange Minotaure › Sagesse
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